炸鸡腿

精品 独家
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喜欢吃炸鸡的,可以在家做了,做法超级简单并且味道特别好

炸鸡腿的用料

鸡腿 5小只 面粉 1盘
清水 1碗 葱蒜 适量
胡椒粉 1汤匙 生抽 2汤匙
蚝油 2汤匙 料酒 2汤匙
13香 1勺

炸鸡腿的做法

炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净,表面划刀
炸鸡腿的做法图解2

步骤2

放入生抽,蚝油13香,胡椒粉,料酒,葱,蒜
炸鸡腿的做法图解3

步骤3

抓拌均匀
炸鸡腿的做法图解4

步骤4

用保鲜膜裹住放于冷藏腌制一夜
炸鸡腿的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡腿裹上面粉
炸鸡腿的做法图解6

步骤6

放入水中蘸湿
炸鸡腿的做法图解7

步骤7

再次裹上面粉
炸鸡腿的做法图解8

步骤8

放置十分钟
炸鸡腿的做法图解9

步骤9

小火起锅烧油,等油热放入鸡腿
炸鸡腿的做法图解10

步骤10

小火慢炸30分钟左右炸至表面金黄捞出
炸鸡腿的做法图解11

步骤11

好吃的炸鸡腿就出来了,做法超级简单

炸鸡腿的烹饪技巧

1.口味比较重的话,可以少放一点点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-18

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