不加1滴油的蒜蓉虾

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最近闺女爱吃虾，各种花样地做给她吃，今天用空气炸锅做了两盘子，非常鲜嫩有滋味，一个也没剩下，它的做法也很简单。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

蒜蓉虾的用料

鲜虾 250g 蒜瓣 五瓣
生抽 2勺 蚝油 1勺
姜 少许 盐 4克

蒜蓉虾的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#不加1滴油的蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

鲜虾去虾须、虾枪、虾线。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#不加1滴油的蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

加生抽、蚝油。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#不加1滴油的蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

撒上盐
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#不加1滴油的蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

蒜拍碎切蓉、姜擦蓉。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#不加1滴油的蒜蓉虾的做法图解5

步骤5

放好蒜姜，翻拌均匀，脆15分钟左右入味。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#不加1滴油的蒜蓉虾的做法图解6

步骤6

空气炸锅选择薯条功能，预热3分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#不加1滴油的蒜蓉虾的做法图解7

步骤7

将腌好的虾排在炸锅里，锡纸可垫可不垫，烤20分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#不加1滴油的蒜蓉虾的做法图解8

步骤8

中间可翻一下虾，熟的快。

蒜蓉虾的烹饪技巧

炸锅里垫锡纸熟的慢，不垫锡纸锅容易脏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载

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