手工黑糖冬瓜茶

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爱美食的梁小姐
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这道冬瓜茶品是参考育儿医生许教授的，刚好盛夏，可以消暑，功效多多，是小时候的味道。喜欢的可以跟我一样做给家人分享，特别适合小孩，刚好家里没有红糖，用了黑糖代替，味道也是非常赞 做好成品就可以存放在冰箱随时想喝拿出来兑温开水就可以了，特别适合现在三伏天喝哦(´-ω-`)
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手工黑糖冬瓜茶的用料

冬瓜 三斤 红糖 400克

手工黑糖冬瓜茶的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！# 手工黑糖冬瓜茶的做法图解1

步骤1

处理冬瓜，洗干净表皮，可以拿盐搓洗一下，因为这里是皮也要的。然后切成小块备用。是切好之后的冬瓜重量是三斤。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！# 手工黑糖冬瓜茶的做法图解2

步骤2

然后放冬瓜倒进锅里，红糖再倒进去搅拌均匀腌30分钟。注意不用加水，做好的成品全部水都来自于冬瓜。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！# 手工黑糖冬瓜茶的做法图解3

步骤3

腌了三十分钟之后就可以开大火煮，煮开之后转小火熬2小时，中途一定要翻动几次。最后关火放凉过滤一下不要渣，就可以装瓶啦，上图就是熬了两小时之后的成品，
#全电厨王料理挑战赛热力开战！# 手工黑糖冬瓜茶的做法图解4

步骤4

这次刚好熬了成品装了两小瓶，一瓶送给朋友小孩。希望你们也喜欢哦。很多具体功效呀那些你们可以关注许教授的公众号，可以学习到很多育儿食谱。

手工黑糖冬瓜茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 爱美食的梁小姐 编写，未经授权不得转载

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