葱爆牛肉家常味

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麻吉小米
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葱爆牛肉家常味的用料

牛肉 400克 大葱 300克
红椒 2个 白胡椒粉 2小勺
蒜 30克 耗油 适量
水淀粉 20克 料酒 20克
生抽 1勺 食用小苏打 2克

葱爆牛肉家常味的做法

葱爆牛肉家常味的做法图解1

步骤1

蒜切片
葱爆牛肉家常味的做法图解2

步骤2

葱切段
葱爆牛肉家常味的做法图解3

步骤3

红椒切方块，热油下锅断生后起锅备用
葱爆牛肉家常味的做法图解4

步骤4

热锅下油，把切片的牛肉用水淀粉 胡椒 生抽 料酒 食用小苏打拌匀腌制好
葱爆牛肉家常味的做法图解5

步骤5

油温6成热时下切好的葱段大火爆香
葱爆牛肉家常味的做法图解6

步骤6

然后放入蒜片爆香，接着下腌制好的牛肉翻炒
葱爆牛肉家常味的做法图解7

步骤7

炒至牛肉变色后，加入断生红椒
葱爆牛肉家常味的做法图解8

步骤8

放入耗油，翻炒均匀起锅
葱爆牛肉家常味的做法图解9

步骤9

嫩滑爽口的葱爆牛肉就完成了

葱爆牛肉家常味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 麻吉小米 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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