家常猪肝瘦肉炒洋葱

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夏天，总是让人激情四射，却又总炎热的让人食之无味。 到了菜市场，总也不知道吃什么。瘦肉猪肝炒洋葱就是我家的一道家常菜，洋葱脆甜，让小孩胃口大开。

家常猪肝瘦肉炒洋葱的用料

瘦肉 适量 猪肝 适量
盐 适量 酱油 2勺
蚝油 1勺 料酒 适量
食用油 适量 淀粉水 适量
姜丝 适量 洋葱 一个

家常猪肝瘦肉炒洋葱的做法

家常猪肝瘦肉炒洋葱的做法图解1

步骤1

把准备好的瘦肉，猪肝，洋葱切好。
家常猪肝瘦肉炒洋葱的做法图解2

步骤2

没有特殊的切法，按照自己的习惯来切就可以了。
家常猪肝瘦肉炒洋葱的做法图解3

步骤3

锅烧热，加油，把姜炒一下，加入瘦肉，猪肝，翻炒变色后，加入料酒酱油耗油。 肉上色后，加入洋葱。洋葱炒到脆甜状态，加点盐，调味道，如果味道合适就不需要加盐了。 加入淀粉水，翻炒一下，就可以出锅了。
家常猪肝瘦肉炒洋葱的做法图解4

步骤4

出锅啦

家常猪肝瘦肉炒洋葱的烹饪技巧

材料的量都是灵活的，主要是看个人口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 爱吃咖 编写，未经授权不得转载

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