蔓越莓饼干

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高家小妮
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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 200克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1个(25ML)
黄油 120克 白砂糖 60克
蔓越莓干 55克 奶粉 25克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

把所有的材料都准备好
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

趁黄油软化的空挡，把蔓越莓切小块，
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

软化好的黄油加白砂糖搅拌均匀，
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

分两次加入蛋液，搅拌均匀，想吃酥一点的可以打到发白，
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

搅拌好的黄油筛入面粉，
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

再筛入奶粉，奶粉没有的可以不加
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

之后加入蔓越莓干，搅拌均匀就可以了
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

之后放入模具整形，模具里边最好是放入保鲜膜，防止粘，之后放入冰箱冷冻一个小时
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

冷冻好的就可以拿出来分成一个一个的面团，在手心按压成圆形的饼干就可以了，也可以直接从冰箱拿出用刀切成0.5厘米的方片
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

烤箱150度预热10分钟，然后把饼干放入150度烤30分钟
蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

拿出来凉凉就可以吃了，记得密封保存哦

蔓越莓饼干的烹饪技巧

奶粉可加，可不加，但是加入就有一股奶香味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 高家小妮 编写，未经授权不得转载

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