奶白鲫鱼汤

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奶白鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1条 鵪鶉蛋 7个
鲜虾 3只 香葱 2根
2片 1勺
料酒 2勺

奶白鲫鱼汤的做法

奶白鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

锅里热油,放入洗净的鲫鱼
奶白鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

煎至两面焦黄,放入姜丝
奶白鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

倒入两勺料酒
奶白鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

再倒入热开水没过鱼身,加入葱结,鵪鶉蛋,鲜虾,大火转小火炖20到30分钟
奶白鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

炖至汤成奶白色,出锅前加盐即可
奶白鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

装盘后撒些葱花
奶白鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

鲜美的鲫鱼汤完成

奶白鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-20

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