西芹酿虾条

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西芹酿虾条的用料

虾仁250克 西芹一棵、白胡椒粉、盐、淀粉少许

西芹酿虾条的做法

步骤1

1、虾仁切成虾蓉 2、加入淀粉、盐、白胡椒粉拌均 3、西芹切成约一寸长段 4、加少许盐的水烧开,焯熟西芹,取出后放入凉水中 5、平底锅加橄榄油烧至七成热,将调好味的虾蓉作成虾条,煎熟 6、将虾条摆在西芹上

西芹酿虾条的烹饪技巧

中间可装饰各种颜色鲜亮的水果。 西芹焯熟后放入凉水中可保持其爽脆。 虾中不要放在多调味道,以免盖住虾的鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2008-10-01

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