剁椒蒸排骨

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前段时间制作了一瓶剁椒,刚到能用的日子,我就准备拿它来制作一道剁椒蒸排骨,想想就觉得口水停不下来的流了,红红的剁椒,香香的排骨,根本就是让人无法抗拒的一道C位菜! 对了,我今天还会用到一款能让我清凉制作美食的神器,它就是我刚从京东购买的北鼎多功能电蒸锅,这个蒸锅我早就在京东上观察了好久了,但是一直没什么大的活动,正好赶上了这次京东推出的家电清凉购物节的活动,活动力度很是给力,我就抓紧下单剁手了,第二天我就收到了。 我之所以选购这个蒸锅,那是因为我太头疼天热时候做美食还要用明火了,火焰一但打开所有的热量全部都堆积和加剧在了我的身上,我就像是个红彤彤的大火球,简直是有苦说不出呀…… 不过有了这个电蒸锅就没有了这个困扰,只需要一插电,一加水,一放美食,一盖盖子,一设定时间,我就可以舒舒服服的回到我的空调房里惬意的追剧了…… (这回真的是可以清凉一夏了)

剁椒蒸排骨的用料

排骨 400克 剁椒 40克
20克 生抽 10克
葱姜水 10克 10克
糯米粉 10克 食用油 10克
白砂糖 3克

剁椒蒸排骨的做法

剁椒蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨清洗干净,放入清水中浸泡出多余血水,捞出沥干水份备用!
剁椒蒸排骨的做法图解2

步骤2

平底锅中火加热,加入食用油,下入切好的蒜,葱,剁椒翻炒出香味,盛出备用!
剁椒蒸排骨的做法图解3

步骤3

腌制一下排骨,排骨中加入糯米粉、生抽、白砂糖、葱姜水用手混合均匀,覆盖上一层保鲜膜,放入冰箱里冷藏腌制至少一个小时!(有条件2个小时最佳)
剁椒蒸排骨的做法图解4

步骤4

把腌制好的排骨码放在北鼎蒸锅自带的蒸盘上,最后加入炒制好的剁椒!
剁椒蒸排骨的做法图解5

步骤5

北鼎蒸锅插电后设置45分钟!
剁椒蒸排骨的做法图解6

步骤6

时间一到,蒸锅就有声音提醒,带上隔热手套就可以取出来了!
剁椒蒸排骨的做法图解7

步骤7

这一盘剁椒排骨也太诱人太下饭了吧,今天的米饭怕是蒸少了!

剁椒蒸排骨的烹饪技巧

下面是重点敲黑板时间⬇ 1⃣这次.京东家电清凉节还推出7月20日-26日预付定金,在7月27日付尾款定金翻10倍,赶快把你购物车里的家电们都收拾收拾,整理整理,剁手省钱的事情实在是不能忍啊! 2⃣我购买的北鼎电蒸锅就是参加的最新活动,什么优惠券啊,满减呀,通通不能放过,还有就是京东的购物津贴也不要错过,消费满300元减30元的京贴,买的多也就优惠的多了,不过还需要注意的是优惠是有上限的,优惠上限是1000元!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-21

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