薄荷膏

精品
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想要留住薄荷的清凉,那就做薄荷膏吧。

薄荷膏的用料

薄荷 250g 特级初榨橄榄油 250g
食用级蜂蜡 60g

薄荷膏的做法

薄荷膏的做法图解1

步骤1

薄荷剪去老枝,我只留了叶。
薄荷膏的做法图解2

步骤2

洗净晾干。
薄荷膏的做法图解3

步骤3

干薄荷叶用榨汁机榨汁,绝对是困难的。加入橄榄油,拌匀,用电炖锅精炖4小时。
薄荷膏的做法图解4

步骤4

凉后,用纱布包裹,尽量挤出油汁。做过的都说这个程序很累。静候8小时等油水分离。我的比较干但是还是有些杂质。
薄荷膏的做法图解5

步骤5

用小勺子将薄荷油舀出,按照油个蜂蜡4:1的量加入蜂蜡,隔水融化。
薄荷膏的做法图解6

步骤6

小铝盒提前用酒精棉球消毒,将薄荷油趁热倒入。刚开始颜色很深,凝固后会变浅。
薄荷膏的做法图解7

步骤7

凝固后,美美哒。

薄荷膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-21

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