黑椒牛肉饭

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天热了不想做饭，最近都给娃来点简单的，一碗有肉有菜，营养又省事(๑•ั็ω•็ั๑)家人很喜欢的做法分钟给大家。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

黑椒牛肉饭的用料

肥肉片 150克 西兰花 适量
胡萝卜花 适量 油 一勺
洋葱 半个 蒜末 适量
料酒 两勺 蚝油 两勺
黑胡椒 适量 白糖 半勺
清水 5勺 生抽 2勺
盐 适量 老抽 1勺
米饭 一碗 芝麻 适量
柠檬汁 随意

黑椒牛肉饭的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解1

步骤1

素菜加油加盐先焯熟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解2

步骤2

碗中加料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，黑胡椒适量，清水5勺，白糖半勺，蚝油2勺，盐适量搅拌均匀备用
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解3

步骤3

肥牛加点柠檬汁焯水
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解4

步骤4

锅中加少量油
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解5

步骤5

加入蒜末爆香
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解6

步骤6

加入洋葱炒至断生
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解7

步骤7

加入肥牛片翻炒均匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解8

步骤8

淋上料汁
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解10

步骤10

大火收下汁就完成啦
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解11

步骤11

准备一碗米饭
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解12

步骤12

做作的摆下盘，淋上汤汁，撒上芝麻
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#黑椒牛肉饭的做法图解13

步骤13

搞定啦

黑椒牛肉饭的烹饪技巧

肥肉片不要煮太久了。 怕肥肉有腥味的可以焯水时再加点料酒，我喜欢用柠檬汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 恋小Ccc 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 咸 主食

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