夏日甜品--梦幻星空凉粉

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梦幻星空凉粉的用料

白凉粉 50克 蝶豆花 6朵
柠檬 1个 白糖 适量
纯牛奶 适量 糖桂花 少许
坚果 少许

梦幻星空凉粉的做法

#夏日消暑，非它莫属#夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法图解1

步骤1

嗯，没错！就是夏天的味道
#夏日消暑，非它莫属#夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法图解2

步骤2

准备材料，蝶豆花5、6朵即可（我一不注意放的太多，所以颜色有点深了！）
#夏日消暑，非它莫属#夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法图解3

步骤3

蝶豆花放进清水中煮沸
#夏日消暑，非它莫属#夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法图解4

步骤4

将蝶豆花捞出。
#夏日消暑，非它莫属#夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法图解5

步骤5

锅中加入50克白凉粉
#夏日消暑，非它莫属#夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法图解6

步骤6

一边小火加热一边搅拌。
#夏日消暑，非它莫属#夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法图解7

步骤7

等锅中的水沸腾时关火，分别倒入4个小碗中，分别往碗中挤入不同量的柠檬汁，常温放凉（蝶豆花里面含有花青素，挤上柠檬汁就会变色，挤的柠檬汁越多，凉粉的颜色会越紫哟）
#夏日消暑，非它莫属#夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法图解8

步骤8

等凉粉凝固后，切成小块，分别装在容器中。
#夏日消暑，非它莫属#夏日甜品--梦幻星空凉粉的做法图解9

步骤9

倒入纯牛奶，加入坚果，撒上少许的糖桂花即可，冰箱冷藏口感更佳哟！

梦幻星空凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

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分类： 无水印 煮 甜 甜品 煮锅

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