炸茄盒～空气炸锅版

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花蕊hvyj
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茄子，饭桌上总有一席之地，当然也是我非常爱吃的菜！今天就用我的新伙伴法格空气炸锅做一次炸茄盒，健康无油，告别传统油炸，完全不用担心会长肉

炸茄盒的用料

茄子 一根 鸡蛋 两个
面粉 两勺 淀粉 一勺
盐 适量 胡椒粉 适量
十三香 适量 料酒 1勺
肉馅 150克 葱末 适量
姜末 适量

炸茄盒的做法

炸茄盒～空气炸锅版的做法图解1

步骤1

准备原材料
炸茄盒～空气炸锅版的做法图解2

步骤2

茄子横切，第一刀不切断，第二刀切断
炸茄盒～空气炸锅版的做法图解3

步骤3

肉馅加鸡蛋一个，姜末，葱末，十三香，料酒，胡椒粉，盐打馅儿
炸茄盒～空气炸锅版的做法图解4

步骤4

肉馅儿夹到茄子中
炸茄盒～空气炸锅版的做法图解5

步骤5

鸡蛋，面粉，淀粉调成稀糊状
炸茄盒～空气炸锅版的做法图解6

步骤6

将茄盒裹上面糊，放入空气炸锅
炸茄盒～空气炸锅版的做法图解7

步骤7

温度设定200℃，时间20分钟，十分钟后翻一次
炸茄盒～空气炸锅版的做法图解8

步骤8

炸茄盒出锅
炸茄盒～空气炸锅版的做法图解9

步骤9

可以配番茄酱一起吃

炸茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 花蕊hvyj 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 咸 家常菜 下饭菜 空气炸锅

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