家常快手菜,简单好吃的酱爆鸡丁!

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哈喽~我是圆妈!今天推荐给大家一道超级简单的家常快手菜,酱爆鸡丁!鸡胸肉质鲜嫩,黄瓜清凉爽口,简直绝配,超级好吃下饭!做法简单易学,一次就能成功,厨房小白必备哦~

酱爆鸡丁的用料

鸡胸 1块 黄瓜 1根
葱姜 适量

酱爆鸡丁的做法

家常快手菜,简单好吃的酱爆鸡丁!的做法图解1

步骤1

首先,把鸡胸洗净切丁,黄瓜洗净也切丁,把姜切姜丝,葱切葱花备用
家常快手菜,简单好吃的酱爆鸡丁!的做法图解2

步骤2

在鸡胸丁加入少许姜丝、少许食盐和胡椒粉,1勺料酒,1勺淀粉,抓匀腌制半小时
家常快手菜,简单好吃的酱爆鸡丁!的做法图解3

步骤3

热锅烧油,把腌制好的鸡胸丁倒入,翻炒至变色盛出
家常快手菜,简单好吃的酱爆鸡丁!的做法图解4

步骤4

锅里再倒入少许食用油,倒入姜丝葱花爆香,加入2勺甜面酱炸一下,倒入刚过油的鸡胸丁翻炒均匀,倒入黄瓜丁
家常快手菜,简单好吃的酱爆鸡丁!的做法图解5

步骤5

最后,再加入少许食盐调味即可出锅啦

酱爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-24

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