凉拌杂蔬

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地球上的飒飒姐
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最近天气是越来越热了，胃口也越来越不佳了，就想着吃点凉的！ 这不饭点又快到了，正在我惆怅的时候，看见冰箱里的豆腐皮，一下子就有了灵感！
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

凉拌杂蔬的用料

绿豆粉丝 1把 胡萝卜 1根
黄瓜 1根 豆腐皮 半张
生抽 3勺 白醋 3勺
蚝油 1勺 蒜 15克
白砂糖 2克 食盐 1克
香油 几滴 熟的白芝麻 适量

凉拌杂蔬的做法

#夏日消暑，非它莫属#凉拌杂蔬的做法图解1

步骤1

奶锅中加入绿豆粉丝煮制软烂，捞出沥干水份备用！
#夏日消暑，非它莫属#凉拌杂蔬的做法图解2

步骤2

豆腐丝和胡萝卜丝放入锅中煮制断生，捞出沥干水份备用！
#夏日消暑，非它莫属#凉拌杂蔬的做法图解3

步骤3

碗中加入蒜碎，蚝油！
#夏日消暑，非它莫属#凉拌杂蔬的做法图解4

步骤4

加入生抽，白砂糖，白醋，香油！
#夏日消暑，非它莫属#凉拌杂蔬的做法图解5

步骤5

加入食盐和熟的白芝麻！
#夏日消暑，非它莫属#凉拌杂蔬的做法图解6

步骤6

用筷子翻拌均匀！
#夏日消暑，非它莫属#凉拌杂蔬的做法图解7

步骤7

装盘开饭了！

凉拌杂蔬的烹饪技巧

这道凉拌杂蔬还可以根据自己口味，添加其余爱吃的蔬菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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