家庭版照烧鸡腿饭

家庭版照烧鸡腿饭

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照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 3只

照烧鸡腿饭的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿骨肉分离
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

加姜，料酒20克，盐少量，白胡椒1克，黑胡椒2-3克，生抽20克，老抽10克，白糖15克，蜂蜜20克，搅拌均匀腌半小时入入味
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

天热可以冷藏
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步骤4

锅烧热倒油放入鸡腿，皮朝下，煎香
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

再反过来煎会，倒入腌肉汤汁和姜，盖盖子焖15-18分钟，我的是大鸡腿，小鸡腿时间减少
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步骤6

然后捞出鸡肉切块
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步骤7

剩下汤汁，加淀粉水勾芡即可
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步骤8

再浇汁在鸡腿上，再配点蔬菜
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步骤9

这可是一个两岁半不到孩子的份量一份
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版照烧鸡腿饭的做法图解10

步骤10

汤汁拌饭炒鸡好吃！
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步骤11

刚做好，上桌，太烫，着急的都快哭了！
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版照烧鸡腿饭的做法图解12

步骤12

最爱肉肉
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版照烧鸡腿饭的做法图解13

步骤13

除了豆腐，胡萝卜，其他都光光，汤都不放过！

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

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