炒面plus.

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梁moumo
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一个人的饭菜总是那么的难以下手～ 那么：今天来份简单粗暴的炒面土豪版…

炒面plus的用料

泡面 一块 火腿 2根
鸡蛋 2个 瘦肉 500克
盐 少量 生抽 两勺
老抽 半勺 鸡精 半勺
老干妈 两勺

炒面plus的做法

炒面plus.的做法图解1

步骤1

第一步： 把食材准备好： 鸡蛋搅拌均匀备用 火腿切丁备用 瘦肉切丁备用 其次：水烧开，煮面，我的这个面比较难软，所以我煮了四分钟，正常来说两分钟即可 煮好的面捞出过冷水，然后晾干备用（敲黑板：一定要记得过冷水，这样的面才会更美味）
炒面plus.的做法图解2

步骤2

第二步： 热油下鸡蛋液，下火腿丁，下瘦肉炒拌均匀，不要炒久了，鸡蛋跟肉会变老的
炒面plus.的做法图解3

步骤3

第三步： 加入备用的泡面，加入适量盐，半勺鸡精，两勺生抽，半勺老抽（老抽不能多，颜色会变黑），两勺老干妈（炒面的灵魂就是注入老干妈），大火翻炒均匀即可出锅
炒面plus.的做法图解4

步骤4

色香味俱全。真的是超简单的做法 答应我，即使是一个人，也要好好吃饭。

炒面plus的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 梁moumo 编写，未经授权不得转载

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