黑椒菲力牛排

黑椒菲力牛排

精品 独家
11.2万 浏览 809 收藏
收藏
小森爸爸
小森爸爸 小森爸爸
＋ 关注

我始终相信食物的力量。

黑椒菲力牛排的用料

菲力牛排 1块 芦笋 3根
口蘑 1个 圣女果 5个
迷迭香 1根 海盐 5g
黑胡椒 适量 橄榄油 6g
黄油 20g 红酒 10g
面粉 1勺

黑椒菲力牛排的做法

黑椒菲力牛排的做法图解1

步骤1

牛排解冻至室温，盐、黑胡椒、橄榄油调味。
黑椒菲力牛排的做法图解2

步骤2

锅起青烟，不放油直接下牛排。
黑椒菲力牛排的做法图解3

步骤3

一面至焦褐色之后翻面，同样至焦褐色。放入黄油。
黑椒菲力牛排的做法图解4

步骤4

下带皮大蒜和迷迭香。
黑椒菲力牛排的做法图解5

步骤5

封边，勺子淋黄油至牛排。
黑椒菲力牛排的做法图解6

步骤6

红酒、蚝油、面粉兑水，兑入黑胡椒粉和海盐，将锅上的黄油一起烧至浓稠成酱汁。
黑椒菲力牛排的做法图解7

步骤7

牛排裹锡箔纸，用烤箱或电烤炉保温醒五分钟。
黑椒菲力牛排的做法图解8

步骤8

牛排切条。
黑椒菲力牛排的做法图解9

步骤9

加煎烤蔬菜，撒入黑胡椒和海盐。
黑椒菲力牛排的做法图解10

步骤10

出品。

黑椒菲力牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 小森爸爸 编写，未经授权不得转载

黑椒菲力牛排的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑椒菲力牛排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑椒菲力牛排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 黑椒菲力牛排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活