培根扁豆炒熏干

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培根扁豆炒熏干的用料

扁豆 约300克 香菇 5朵
白玉熏干 1块 培根 2片
冬笋 适量 盐 味极鲜酱油
鸡粉 糖 蒜瓣 3-4个

培根扁豆炒熏干的做法

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步骤1

扁豆和香菇切条。
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步骤2

白玉熏干切条，水发冬笋切条（冬笋没有拍）。
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步骤3

精制培根切条。蒜瓣切末。
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步骤4

锅内底油，油热后放培根煸出油脂。
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步骤5

加入所有蔬菜和熏干，翻炒均匀。 不好意思手抖了 拍糊了～～
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步骤6

加入半勺盐、3勺酱油、1/4勺鸡粉和1/3勺糖，再加一点水中小火翻炒后盖盖焖烧5分钟。让扁豆熟透、食材入味。
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步骤7

最后撒入蒜末大火翻炒半分钟即可。
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步骤8

盛盘，吃吧！

培根扁豆炒熏干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

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