一个人的晚餐-酸汤泡面

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梁moumo
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今天吃什么～ 明天吃什么～ 一个人的烦恼… 今天是不想吃外卖的一天 那就动起手来～ 那就继续泡面啦 今天也是满满的幸福

酸汤泡面的用料

泡面 一片 青菜 几颗
火腿片 4片 鸡蛋 1个
瘦肉 500克 葱花 适量
蒜 两瓣 生抽 两勺
熟芝麻 适量 盐 适量
白糖 500克 陈醋 一勺
辣椒面 三勺

酸汤泡面的做法

一个人的晚餐-酸汤泡面的做法图解1

步骤1

青菜择好洗干净备用 瘦肉切好备用 火腿切好备用 葱花切成小块
一个人的晚餐-酸汤泡面的做法图解2

步骤2

热油下鸡蛋～ 煎个美美的荷包蛋 期间把火腿片放下去煎一下（会更香哦） 然后捞出备用
一个人的晚餐-酸汤泡面的做法图解3

步骤3

先把调料弄好 碗里放入辣椒面，葱花，蒜泥，熟芝麻 锅里下油，油热淋到调料里： 吱吱吱～ 真好玩
一个人的晚餐-酸汤泡面的做法图解4

步骤4

然后加入生抽，陈醋，盐，白糖，搅拌均匀备用
一个人的晚餐-酸汤泡面的做法图解5

步骤5

锅里煮开水，放入泡面，泡面煮两分钟搅拌开后下青菜，再下瘦肉（瘦肉容易熟，煮久了肉就老了，影响口感），煮好连汤一起倒入调料碗里、大功告成
一个人的晚餐-酸汤泡面的做法图解6

步骤6

今天的晚餐。其实…独食也是真的容易肥……
一个人的晚餐-酸汤泡面的做法图解7

步骤7

最后配上一瓶夏天的快乐啤酒 嗯～ 美滋滋

酸汤泡面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 梁moumo 编写，未经授权不得转载

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