辣炒花菜

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花菜是一种包容性极强的食物,味淡却易熟入味,浓郁的酱汁搭配刺激的辣味。太太乐为你带来制作简单却很惹味的辣炒花菜! 当颜色火红的腊肠遇上比率的荷兰豆,二者的结合不仅是徒具其型更是一道味形兼备!腊肠的的脂肪经过炒制被很好的激发,烟熏的风味也很好地裹上了相对寡淡的荷兰豆,而荷兰豆的清香也很好地避免了腊肠的油腻。 #腊肠爆炒荷兰豆#
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辣炒花菜的用料

花菜 400克 小米辣 2只
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 5毫升 5克
3克 “太太乐”蔬之鲜调味料 2克
水淀粉 5克 10毫升

辣炒花菜的做法

辣炒花菜的做法图解1

步骤1

小米辣切小段,花菜改刀成小朵状,放入盐水中浸泡15分钟,捞出用清水冲洗净备用
辣炒花菜的做法图解2

步骤2

热锅温油加入小米辣煸炒
辣炒花菜的做法图解3

步骤3

放入花菜翻炒
辣炒花菜的做法图解4

步骤4

加水、糖、盐、“太太乐”蔬之鲜调味料投入花菜大火焖煮3分钟
辣炒花菜的做法图解5

步骤5

加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
辣炒花菜的做法图解6

步骤6

用水淀粉勾芡出锅即可

辣炒花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-28

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