红烧鲳鱼

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红烧鲳鱼的用料

小鲳鱼 11条 姜丝 少许
蒜片 少许 葱花 少许
盐 少许 鸡精 少许
糖 少许 老抽 少许
生抽 少许 料酒 2勺

红烧鲳鱼的做法

红烧鲳鱼的做法图解1

步骤1

小鲳鱼去头去内脏
红烧鲳鱼的做法图解2

步骤2

用盐，料酒，姜片，腌制15分钟
红烧鲳鱼的做法图解3

步骤3

备姜蒜
红烧鲳鱼的做法图解4

步骤4

辣椒
红烧鲳鱼的做法图解5

步骤5

姜蒜煎鲳鱼
红烧鲳鱼的做法图解6

步骤6

倒入料汁(纯净水，生抽，老抽，白糖)
红烧鲳鱼的做法图解7

步骤7

加入辣椒
红烧鲳鱼的做法图解8

步骤8

大火15分钟后盛出
红烧鲳鱼的做法图解9

步骤9

水淀粉加鸡精，倒入锅内的汤里
红烧鲳鱼的做法图解10

步骤10

烧至粘稠
红烧鲳鱼的做法图解11

步骤11

淋在鱼上，撒上葱花

红烧鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 AMandyShaw 编写，未经授权不得转载

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