咸菜百合炖河鳗

9171浏览 17收藏

分享到微信

咸菜百合炖河鳗

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
我是黄荣

我是黄荣

2008-10-02
难度:切墩(初级) 时间:10

主料

辅料

 
猪油

咸菜百合炖河鳗的做法步骤

1. 1、将鳗鱼洗净切段,但是不要切断.百合洗净,咸菜和姜切片.
2、将河鳗和咸菜放入顿盆中,加入黄酒,姜,百合,猪油,加入清水炖2小时,调味撒上葱即可.
3、
4、
5、

小贴士

1.河鳗表皮有大量的黏液,用开水烫一下,就可快速清洗干净.
2.炖汤时一定要用慢火,味道才会鲜美吆!
3.喝鳗也可和枸杞,参须等同煲.

分类:

煲汤
©本菜谱的做法由 我是黄荣 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 咸菜百合炖河鳗


热门文章--烹饪技巧