酱料拌粉丝

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王太私房菜
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酱料拌粉丝的用料

粉丝 200g 青、红辣椒 适量
蒜

酱料拌粉丝的做法

步骤1

用冷水把粉丝浸泡15分钟，然后把粉丝在锅里煮到水开，关炉火。

步骤2

青、红辣椒各适量，去蒂，洗净，各切成小拇指大小的辣椒丁。

步骤3

蒜去皮洗净，剁成蓉。

步骤4

把煮好的粉丝捞起来，撒适量香油，以免粉丝粘成一团。

步骤5

辣椒丁放热锅冷油里面爆香，盛起备用。

步骤6

然后在粉丝里面依次加少量生抽、酱油、黑胡椒粉、香油、豆瓣酱

步骤7

然后加青红辣椒一起拌匀即可

酱料拌粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-31

©本菜谱的做法由 王太私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮

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