荠菜饭团

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lucy000080

lucy000080

2008-10-09
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸡蛋一个

辅料

 
黑芝麻5勺 少许
少许 适量
适量 一点

荠菜饭团的做法步骤

1. 把荠菜切碎,打一个鸡蛋,搅散,之后将它们入锅炒熟;

2. 米饭加热,凉一下,然后把炒好的鸡蛋荠菜放入米饭碗中;

3. 撒上黑芝麻,根据口味加入适量鸡精、糖、盐和香油,并适量放一点白醋或寿司醋,然后将所有材料搅拌均匀。注意,戴着保鲜手套更能将其抓匀。

4. 分一半拌料出来,将它们填入模子容器中,扣过来,方型的米团就这样完成啦!

分类:

粥饭
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