白灼秋葵

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家里的老人对东西很挑剔，硬一点都不行，于是就想到秋葵这道菜，既营养又美味。

白灼秋葵的用料

秋葵 10个左右 小红椒 2个
大蒜 3瓣 生抽 2勺
耗油 1勺 盐 少量
水 适量 植物油 少量

白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净备用。
白灼秋葵的做法图解2

步骤2

锅中放水烧开，下入秋葵煮大约5一6分钟，由于我这是给老人吃的多煮了一会儿。
白灼秋葵的做法图解3

步骤3

煮秋葵过程中将蒜切碎，辣椒切段。
白灼秋葵的做法图解4

步骤4

不好的秋葵切段放入盘中。
白灼秋葵的做法图解5

步骤5

锅中放植物油烧开，下入蒜和辣椒段炒出香味。
白灼秋葵的做法图解6

步骤6

加入生抽，蚝油及盐稍炒一下。（这步注意不要炒糊，也可以将所有料汁放在秋葵上，最后浇上烧开的植物油）
白灼秋葵的做法图解7

步骤7

将料汁倒入装秋葵的盘中。

白灼秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 lhsoo 编写，未经授权不得转载

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