米饭杀手『肉末茄条』

米饭杀手『肉末茄条』

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肉末茄条的用料

茄子 2个 肉末 200克
青椒 1个 红椒 1个
大蒜 4瓣

肉末茄条的做法

米饭杀手『肉末茄条』#夏日消暑，非它莫属#的做法图解1

步骤1

茄子去皮，切成茄条
米饭杀手『肉末茄条』#夏日消暑，非它莫属#的做法图解2

步骤2

准备青红椒丁，准备蒜末
米饭杀手『肉末茄条』#夏日消暑，非它莫属#的做法图解3

步骤3

起锅热油，下入肉末炒至变色，加一勺老干妈辣酱，炒匀
米饭杀手『肉末茄条』#夏日消暑，非它莫属#的做法图解4

步骤4

加入茄条，翻炒，炒至茄条释出水分，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，半勺香醋，炒匀
米饭杀手『肉末茄条』#夏日消暑，非它莫属#的做法图解5

步骤5

加入青红椒丁，加入蒜末，炒匀，加半勺盐调味，大火收汁即可
米饭杀手『肉末茄条』#夏日消暑，非它莫属#的做法图解6

步骤6

成品

肉末茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 海临 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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