减肥保健食品 浇汁香鳕鱼

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baixiong

baixiong

2008-10-22
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鳕鱼

辅料

 
红甜椒适量 生姜少许
少许 少许
适量 少许
少量 适量
香葱少许 适量

减肥保健食品 浇汁香鳕鱼的做法步骤

1. 用厨房纸巾轻轻擦净鳕鱼的水分,鳕鱼块2面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制10分钟,沙拉菜、红甜椒切成丝;

2. 锅里加少许油,放入白洋葱、生姜稍做煸炒,放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右,捞出备用;

3. 往锅里倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒,烧至浓稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇汁;

4. 将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上,沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。

分类:

海鲜
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