紫薯凉糕的做法
步骤3
可以用卷寿司的卷帘,上面铺一层保险膜,米粉取出时,手上盏沾点油,这样不至于粘粘糊糊的,铺到保险膜上再覆盖一层保险膜,拿擀面棍檊压米饭使其更加紧实,因为一檊压就变大面积,就需要像叠被子一样多叠几次来回檊压,感觉米粒间空隙檊压比较紧实就OK紫薯凉糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-08-02
紫薯凉糕的其他做法更多
紫薯凉糕的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 京味儿,紫薯凉糕
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活