御膳坊窝头

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鮭鮭潴

鮭鮭潴

2008-10-28
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

玉米
面粉

辅料

 
适量

御膳坊窝头的做法步骤

1. 玉米粉 面粉1:1,加适量糖、奶粉和酵母粉和成面团。

2. 放在温暖的地方发酵到两倍大。

3. 均匀地分成数分,每份整理成窝头形状。

4. 糯玉米剥成一粒粒的。

5. 把玉米粒一颗颗嵌在玉米窝头上,排整齐。

6. 上锅蒸熟。

小贴士

很小巧很迷你的窝头啊。
还镶金嵌银的满身富贵,
所以起名叫“御膳窝头”。
口感上也很丰富,玉米粒很有韧性,糯糯的。
而玉米饼带着奶香,松软适口。
很有趣。


分类:

小吃
©本菜谱的做法由 鮭鮭潴 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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