樱桃酱夹心老式大饼干

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用亚麻籽油做了大饼干，又酥又香，夹上樱桃酱，更增添了一抹清爽和酸甜，夏日必备小甜点！

樱桃酱夹心饼干的用料

新良顶焙软白蛋糕粉 300克 亚麻籽油 80克
白砂糖 60克 鸡蛋 2个
小苏打 2克 无铝泡打粉 3克
冠利樱桃酱 适量

樱桃酱夹心饼干的做法

樱桃酱夹心老式大饼干的做法图解1

步骤1

先将面粉和油混合成颗粒状，这样做出的饼干更酥脆
樱桃酱夹心老式大饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋，糖，小苏打，泡打粉混合成团
樱桃酱夹心老式大饼干的做法图解3

步骤3

不要过度揉搓，成团无干粉即可
樱桃酱夹心老式大饼干的做法图解4

步骤4

用保鲜膜覆盖，擀成长方形大片，厚度约0.6厘米
樱桃酱夹心老式大饼干的做法图解5

步骤5

用刀或者模具切块
樱桃酱夹心老式大饼干的做法图解6

步骤6

排入烤盘，剩余面团继续上述操作，直到面团全部用完，摆好后表面用牙签划出纹路，刷蛋黄液，入预热好的烤箱180度18分
樱桃酱夹心老式大饼干的做法图解7

步骤7

出炉晾凉，夹果酱馅
樱桃酱夹心老式大饼干的做法图解8

步骤8

好吃的停不了
樱桃酱夹心老式大饼干的做法图解9

步骤9

太香了！

樱桃酱夹心饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载

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