不加水的简单版啤酒鸡翅

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冰箱里还有一罐啤酒,不如和鸡翅组个CP,不用加一滴水,快手简单的啤酒鸡翅,做起来 鸡翅也不用腌制太久了,因为啤酒可以去腥味,增加香味

啤酒鸡翅的用料

鸡翅 10个 啤酒 一罐
生姜 5片 蒜瓣 7瓣
冰糖 4颗 酱油 3勺
2克 1根
白芝麻 少许

啤酒鸡翅的做法

不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解1

步骤1

备好食材,拍个合照。鸡翅用刀子表面划拉划拉,这样可以入味
不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解2

步骤2

红烧酱油腌制一下,把鸡翅表面都沾到,可以不用加料酒,因为后面又加啤酒
不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解3

步骤3

放油,放冰糖,姜,蒜爆香
不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解4

步骤4

加入鸡翅煎一下,然后翻面再煎一下,看到皮上色
不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解5

步骤5

加入啤酒,这是大罐装,倒入2/3就可以了,然后盖上锅盖,等候收汁。不用加一滴水
不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解6

步骤6

等到锅里的汁有粘稠状,可以尝一下,如果觉得味道淡,加一点点盐,按照自己口味。关火,装盘啦。
不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解7

步骤7

撒上葱花,白芝麻。不加水的简单快手啤酒鸡翅做好了,准备开动

啤酒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-30

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