莲藕排骨汤

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莲藕排骨汤的用料

排骨 500克 莲藕 2节
大葱 适量 姜 适量
小葱 2根 枸杞 10克
盐 适量 鸡精 少许

莲藕排骨汤的做法

#夏日消暑，非它莫属#莲藕排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨斩块， 冷水下锅煮出浮沫， 捞出洗净， 控干水分。
#夏日消暑，非它莫属#莲藕排骨汤的做法图解2

步骤2

葱姜切好， 莲藕切滚刀块。
#夏日消暑，非它莫属#莲藕排骨汤的做法图解3

步骤3

锅中倒油， 放入葱姜炒香， 倒入排骨煸炒一下。
#夏日消暑，非它莫属#莲藕排骨汤的做法图解4

步骤4

至两面金黄。
#夏日消暑，非它莫属#莲藕排骨汤的做法图解5

步骤5

加足量的开水， 撇去浮沫。
#夏日消暑，非它莫属#莲藕排骨汤的做法图解6

步骤6

倒入莲藕， 小火煲一个半小时。
#夏日消暑，非它莫属#莲藕排骨汤的做法图解7

步骤7

出锅前撒上小葱和枸杞。
#夏日消暑，非它莫属#莲藕排骨汤的做法图解8

步骤8

一碗香甜浓郁的莲藕排骨汤就好啦 ～

莲藕排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

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