柠香奥尔良烤鸡腿

精品
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好久没给小朋友烤鸡腿了,今天宝贝点餐说想吃KFC的那种奥尔良烤大鸡腿,得嘞,只要你点餐,麻麻就会按你喜欢的口味来烹饪,而且健康是首选,今天给大家带来一道无油炸鸡腿,做法简单零失败,老少皆宜哦,下面我们一起来制作吧!
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奥尔良烤鸡腿的用料

鸡腿 4个 柠檬 1个
奥尔良烤翅腌料 5克 咸蛋黄调味料 5克
料酒 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺

奥尔良烤鸡腿的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解1

步骤1

准备食材,鸡腿用冷水泡30分钟以上,将血水泡出来,柠檬洗干净切片。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿用厨房用纸擦干装盘。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解3

步骤3

再用食品叉扎出洞洞眼,便于腌制时入味。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解4

步骤4

加入料酒。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解5

步骤5

加入生抽。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解6

步骤6

加入蚝油,戴上食品手套抓均匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解7

步骤7

最后加入奥尔良烤翅料和咸蛋黄粉,再次抓均匀,每个鸡腿都要吸收到酱汁
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解8

步骤8

最后挤入一些柠檬汁,再摆放在鸡腿上几片柠檬片。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解9

步骤9

装入食品戴中,放入冰箱冷藏腌制8小时以上。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解10

步骤10

腌制好的鸡腿放入空气炸锅中,无需垫油纸,无需垫油纸。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解11

步骤11

180度炸20分钟,20分钟后取出柠檬片,将鸡腿翻面,180度再炸15-20分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解12

步骤12

炸至金黄即可,二次炸的时间可以自己掌握。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解13

步骤13

四个鸡腿的油脂你们自己看吧!你还会带你的孩子吃KFC吗?
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解14

步骤14

装盘装饰几个薄荷叶。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解15

步骤15

这样奥尔良烤鸡腿就做好啦!
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解16

步骤16

健康低脂,好吃不胖。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠香奥尔良烤鸡腿的做法图解17

步骤17

外焦里嫩,鲜美多汁,用手拿着吃,你会情不自禁的吮手指呦~

奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧

鸡腿一定要提前腌制,时间越长越入味儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-31

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