快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅

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妈妈家的菜园 特别多的方瓜，不是小瓜，也不是南瓜。 蒸熟了吃特别软糯，尤其适合做包子吃。 每次回家，妈妈都会蒸上一锅。 方瓜，火腿，放点粉条，绝对够鲜。 来不及发面，就用烫面，面皮筋道有弹性，特别Q弹。 没有方瓜，就用西葫芦代替哦！

烫面蒸饺方瓜粉条素馅的用料

方瓜 一个 午餐肉 半罐
粉丝 一把 葱姜 切未
盐 少许 烫面开水 适量
面粉 250克

烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法

快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解1

步骤1

烫面蒸饺
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解2

步骤2

烧点开水，面粉中加点盐，用筷子搅拌均匀。稍凉揉成面团。
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解3

步骤3

揉成团，醒五分钟后再揉一次，面团就很光滑了。
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解4

步骤4

粉条入锅，煮好备用。
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解5

步骤5

这种叫方瓜，没有的话用西葫芦代替。
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解6

步骤6

去皮，去籽，切成细丝。
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解7

步骤7

加入一些盐，放一会去掉水分。
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解8

步骤8

切些葱和午餐肉。
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解9

步骤9

午餐肉爆炒一下，会更香。
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解10

步骤10

所有材料，装入容器中。
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解11

步骤11

放三勺熟油，一勺盐，二勺生抽，半勺糖，一勺十三香。搅拌均匀即可。
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解12

步骤12

包成饺子的形状。
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅的做法图解13

步骤13

大火蒸十五分钟关火就可以了。

烫面蒸饺方瓜粉条素馅的烹饪技巧

快手早餐 先烫面，然后煮上粉条，再把方瓜弄成丝。 炒午餐肉的时候多放油，等会可以放馅中，会更香浓。 拌好馅，包好蒸饺，皮可以擀的薄点会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 糖家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 主食 包子

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