红豆牛奶冰

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我这人很少吃刨冰这类特别凉的东西，因为本身肠胃不太好，这样的东西吃了容易闹肚子，所以除非是在盛夏，我轻易不会吃它。而在最近我开了一罐子糖水红豆，就是那种可以加在饮料和甜品里面当配料用的那种，已经都煮好了直接就可以拿来用很方便。但是因为一罐子很多所以用的速度也比较慢，毕竟我这不是冷饮店哈 这段时间为了最快速度的消灭它其实我一直都在扎堆做甜品啊、饮料啊什么的，做来做去我就突然想到了刨冰这东西。以前做过两三次，效果我自己还都挺满意的，所以，这一次为了解决家里的牛奶和红豆我就来一个简单版本的牛奶冰吧~
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红豆牛奶冰的用料

牛奶250ml、白糖一勺 炼乳适量、糖水红豆一大勺

红豆牛奶冰的做法

#夏日消暑，非它莫属#红豆牛奶冰的做法图解1

步骤1

把牛奶倒入餐盒里，放入白糖搅化
#夏日消暑，非它莫属#红豆牛奶冰的做法图解2

步骤2

盖上盖子，冰箱冷冻4个小时
#夏日消暑，非它莫属#红豆牛奶冰的做法图解3

步骤3

用勺子刮出细碎的冰渣
#夏日消暑，非它莫属#红豆牛奶冰的做法图解4

步骤4

把冰渣装入甜品碗里，挤上一层炼乳
#夏日消暑，非它莫属#红豆牛奶冰的做法图解5

步骤5

在上面放上糖水红豆即可

红豆牛奶冰的烹饪技巧

具体冷冻的时间看你做多少来定，不需要全部冻实，只要看到凝固了没有液体流动就可以了。冻的太硬你也刮不动，除非你家里有刨冰机可以直接把冰块给搞碎……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

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