番茄龙利鱼

番茄龙利鱼

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酸爽开胃，汤汁浓郁超入味，吃完大汗淋漓超舒服

番茄龙利鱼的用料

龙利鱼 2片 番茄 2个
姜 5-6片 葱 1根
蒜 4-5瓣 某肥羊番茄火锅料 1-2汤匙
料酒 2勺 白胡椒粉 小半勺
盐 适量 生抽 2勺
香菜 三根 豆皮 半张
油豆泡 适量 金针菇 适量

番茄龙利鱼的做法

番茄龙利鱼的做法图解1

步骤1

冰冻的雨化冰清洗干净
番茄龙利鱼的做法图解2

步骤2

把鱼切麻将块大的小块进行腌制，盐.料酒.白胡椒粉.生抽.生姜腌制一会，腌好的鱼焯水，凉水入锅烧开捞出（这里没有拍照）焯鱼的间隙可以准备配菜
番茄龙利鱼的做法图解3

步骤3

做这个我喜欢用冷冻的西红柿，冻的西红柿可以很快炒出汤汁，夏天多冻一点冬天吃也是很不错的。
番茄龙利鱼的做法图解4

步骤4

我还准备了一点喜欢吃的配菜，自己喜欢什么菜都可以放一些。
番茄龙利鱼的做法图解5

步骤5

热锅凉油爆香蒜末，放西红柿翻炒，放盐.白胡椒粉.生抽调味，再加1-2勺小肥羊番茄火锅料。因为西红柿是冻过的很快就炒成了汤汁，加适量热水，放入配菜和鱼稍煮片刻就可出锅，既简单又快捷。
番茄龙利鱼的做法图解6

步骤6

出锅撒上葱花和香菜，浓郁的汤汁配上米饭真的超级下饭，一家三口这么一小盆健康营养又满足。

番茄龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 米宝的厨房 编写，未经授权不得转载

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