小神兽的鸡肉卷

小神兽的鸡肉卷

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爱曦飞
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我家宝贝喜欢吃，健康又美味

鸡肉卷的用料

胡萝卜 半个 杏鲍菇 1个
香菇 3个 青菜 1颗
鸡脯肉 200克 水果玉米粒 适量
淀粉 3勺 盐 适量
味精 适量 木耳 适量
鸡蛋 1个 千张 1张

鸡肉卷的做法

小神兽的鸡肉卷的做法图解1

步骤1

准备材料，鸡脯肉加入葱姜，放料理机中打成泥
小神兽的鸡肉卷的做法图解2

步骤2

把胡萝卜，木耳，杏鲍菇，香菇，青菜，焯水，半熟就可以，捞出去水切成碎粒（孩子太小就不要放玉米粒）配菜根据喜好可以更换
小神兽的鸡肉卷的做法图解3

步骤3

加入盐调味，加入少许淀粉，两三勺就行，顺时针搅拌上劲
小神兽的鸡肉卷的做法图解4

步骤4

千张一分为二，铺上肉馅，边缘和最上边不要铺满
小神兽的鸡肉卷的做法图解5

步骤5

卷起来，卷一下，轻轻按压
小神兽的鸡肉卷的做法图解6

步骤6

卷好后，水开上锅蒸10至15分钟
小神兽的鸡肉卷的做法图解7

步骤7

剩下的肉馅，可以做些丸子汤，锅中加水，边缘微微起小泡，用勺子沾水把肉馅挖到锅中，小火煮，加入剩下的木耳和青菜，煮熟后加入盐和少许味精，加入紫菜和香油
小神兽的鸡肉卷的做法图解8

步骤8

切鸡肉卷的时候要小心，避免切散，大人吃的话可以调些酱汁沾着吃

鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 爱曦飞 编写，未经授权不得转载

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