农家菜 红薯梗炒过油肉
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红薯叶清甜味美,南方人叫番薯叶,食用较多。清炒、凉拌,食法多样。而大西北就见不到了,为了这一口,从中原带了几十颗红薯苗,栽种于自家小院,就了吃点红薯叶。
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红薯梗炒过油肉的做法
红薯梗炒过油肉的烹饪技巧
1.撕去红薯梗上的筋膜,否则影响口感。
2.生抽调味即可,不要用老抽,会影响到红薯梗翠绿的外观。
3.清淡少盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-08-01
©本菜谱的做法由 小洞天. 编写,未经授权不得转载
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