韩式炸酱面

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既生辉何生亮
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韩式炸酱面的用料

韩式面条 两人份 五花肉 150g
韩式椿酱 300g 土豆 依个人量
胡萝卜 依个人量 洋葱 依个人量
圆白菜 依个人量 白糖 10克
盐 适量 清水 适量

韩式炸酱面的做法

韩式炸酱面的做法图解1

步骤1

这个酱 应该够两个人吃两顿的
韩式炸酱面的做法图解2

步骤2

热锅凉油 炒香椿酱 期间会有些许粘锅 不碍事
韩式炸酱面的做法图解3

步骤3

盛出备用
韩式炸酱面的做法图解4

步骤4

五花肉切成适合你的大小的丁 炒出动物脂肪 盛出备用
韩式炸酱面的做法图解5

步骤5

配菜切成适合你大小的丁
韩式炸酱面的做法图解6

步骤6

土豆切好后泡去淀粉 然后用炒肉丁的油煸炒配菜 至变软
韩式炸酱面的做法图解7

步骤7

下入肉丁继续翻炒 两次翻炒大概五分钟 然后下入炒好的椿酱 这步我忘了拍了 大火炒散 散后倒入适量的清水 放入白糖盐 小火咕嘟五分钟到十分钟 至里边的配菜完全熟透变软
韩式炸酱面的做法图解8

步骤8

煮面就不用我教了吧
韩式炸酱面的做法图解9

步骤9

喜欢锅挑儿的直接拌 喜欢过水儿的 就过下水 怎么拌 也不用我教了吧？哈哈
韩式炸酱面的做法图解10

步骤10

跟五道口明洞邦的味道一模一样 心心念的味道哈哈

韩式炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 既生辉何生亮 编写，未经授权不得转载

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