苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉

苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉

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今天熊熊最讨厌的苦瓜，和熊熊最爱的午餐肉，集合啦！ 肯定有好多宝宝讨厌苦瓜的颜值和味道，但是苦瓜清热去火，夏日里还是应该常吃的，熊熊作为讨厌苦瓜星代表，今天以身犯险做一道苦瓜料理。 还好很好吃，要不然熊熊最爱的午餐肉怕是都不想再吃了呢。推荐给不爱吃苦瓜的宝宝们，祝大家平衡饮食，身体健康～
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苦瓜酿午餐肉的用料

苦瓜 1根 午餐肉 半块
鸡蛋 1个 盐 0.5克
胡椒粉 0.5克

苦瓜酿午餐肉的做法

苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉的做法图解1

步骤1

苦瓜一根，午餐肉半块（调味的时候根据午餐肉的咸淡自己微调一下）
苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉的做法图解2

步骤2

苦瓜切圈圈，把中间的瓤去除
苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉的做法图解3

步骤3

午餐肉剁馅儿
苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉的做法图解4

步骤4

打一颗鸡蛋，加入0.5克盐，0.5克胡椒粉，搅匀
苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉的做法图解5

步骤5

苦瓜焯水（水中放一克盐），大概30秒捞出
苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉的做法图解6

步骤6

锅预热，刷油，放入苦瓜圈，在中间填满午餐肉馅儿
苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉的做法图解7

步骤7

一面定型之后翻面，煎熟就可以啦
苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉的做法图解8

步骤8

细节图一
苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉的做法图解9

步骤9

细节图二
苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉的做法图解10

步骤10

成品图

苦瓜酿午餐肉的烹饪技巧

【注意事项】午餐肉本身带有咸味儿，所以调味料尽量少放，调味少未必能遮住苦味儿，但是吃的就是那种健康的感觉呀～ 苦瓜酿午餐肉，今日份幸福get!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 秘制小熊堡🍔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 创意菜 煎锅

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