快手下饭菜之酸菜炒笋

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酸菜炒笋的用料

酸菜 300克 细笋 200克
姜 8克 小炒鲜酱油 少许
白砂糖 一小勺 盐 少许

酸菜炒笋的做法

#我要上首焦|万元红包瓜分计划#快手下饭菜之酸菜炒笋的做法图解1

步骤1

我用的酸菜是用芥菜腌制的，堂姐送的，超下饭。酸菜清洗干净，切细备用。
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步骤2

笋用的是超市买的袋装的细笋，清洗下斜刀切片，如果有新鲜的笋就最好了。
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#快手下饭菜之酸菜炒笋的做法图解3

步骤3

姜切丝备用，或者切片也可以。
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步骤4

热锅倒油烧热，放入姜炒出香味。
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#快手下饭菜之酸菜炒笋的做法图解5

步骤5

倒入酸菜稍微翻炒。
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#快手下饭菜之酸菜炒笋的做法图解6

步骤6

倒入笋片翻炒至8成熟。
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#快手下饭菜之酸菜炒笋的做法图解7

步骤7

加入一小勺白砂糖翻炒均匀。
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#快手下饭菜之酸菜炒笋的做法图解8

步骤8

加入少许酱油翻炒均匀，加入少许盐调味就可以关火了。

酸菜炒笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-03

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量

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