胡椒猪肚鸡

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在外用餐吃过.回家试试做一个.

胡椒猪肚鸡的用料

土鸡 半只 猪肚 一个
胡椒 10克 支竹 100克
杞子 适量 红枣 适量
淮山 适量 姜片 适量
陈皮 适量

胡椒猪肚鸡的做法

胡椒猪肚鸡的做法图解1

步骤1

猪肚洗干净.胡椒一半拍碎.支竹泡软.
胡椒猪肚鸡的做法图解2

步骤2

所有材料放入猪肚内.
胡椒猪肚鸡的做法图解3

步骤3

用牙签将猪肚缝合.
胡椒猪肚鸡的做法图解4

步骤4

冷水下锅,大火煲开,转中小火煲1个小时.
胡椒猪肚鸡的做法图解5

步骤5

捞起猪肚,切块.鸡斩件.放回原汤.
胡椒猪肚鸡的做法图解6

步骤6

加支竹,调味.煮沸.
胡椒猪肚鸡的做法图解7

步骤7

上菜.

胡椒猪肚鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-06

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