南瓜华夫饼

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2种健脾养胃的食材，能碰撞出不一样的火花哟~ 加少量糖发酵，品食材本身天然的甜味
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

南瓜华夫饼的用料

金龙鱼低筋小麦粉 200克 南瓜泥 50克
鸡蛋 1个 酵母 1.5克
细砂糖 20克 盐 1克
黄油 20克

南瓜华夫饼的做法

#爱好组-低筋#南瓜华夫饼的做法图解1

步骤1

盆中先加入南瓜泥和鸡蛋，再放入低筋面粉➡️中间挖个洞放入酵母➡️盐和糖对角放
#爱好组-低筋#南瓜华夫饼的做法图解2

步骤2

所有食材揉匀
#爱好组-低筋#南瓜华夫饼的做法图解3

步骤3

加入黄油揉至光滑
#爱好组-低筋#南瓜华夫饼的做法图解4

步骤4

将面团揉圆放入碗中，盖上保鲜膜发酵
#爱好组-低筋#南瓜华夫饼的做法图解5

步骤5

发酵至两倍大
#爱好组-低筋#南瓜华夫饼的做法图解6

步骤6

将面团取出排气，分成6份依次揉圆
#爱好组-低筋#南瓜华夫饼的做法图解7

步骤7

取一个面团擀圆后，中间裹上紫薯馅儿
#爱好组-低筋#南瓜华夫饼的做法图解8

步骤8

收口捏紧
#爱好组-低筋#南瓜华夫饼的做法图解9

步骤9

依次做好
#爱好组-低筋#南瓜华夫饼的做法图解10

步骤10

将面团按扁后，放入三明治机里
#爱好组-低筋#南瓜华夫饼的做法图解11

步骤11

用格子烤盘压烤5分钟
#爱好组-低筋#南瓜华夫饼的做法图解12

步骤12

华夫饼一定要趁热吃，尤其是带馅儿的

南瓜华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-03

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载

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