酱肉土豆绿皮茄

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【5-042】 这是一个为赶进度熬俩通宵四舍五入没咋睡觉的故事……画风开始跑偏逐渐暴躁了起来(手撕茄子刀擓土豆这种真挺解压的还) ----- 2020.8.3

酱肉土豆绿皮茄的用料

绿皮茄子 一个 土豆 一个
炖肉 自选 蒜 可选
生抽 看 蚝油 着
五香粉 搁

酱肉土豆绿皮茄的做法

酱肉土豆绿皮茄的做法图解1

步骤1

绿皮小可爱收拾干净礼貌性欣赏几眼
酱肉土豆绿皮茄的做法图解2

步骤2

开始上手暴躁撕块，大小看心情直接往锅里掰就成
酱肉土豆绿皮茄的做法图解3

步骤3

开火翻两下，随便扔上几块家里吃剩下的炖肉烧肉带汁肉，比如四月菜谱【橙酒酱酱小排面】里那种
酱肉土豆绿皮茄的做法图解4

步骤4

看情况补水，大火煮开蘸点汁尝尝小心烫，根据个人喜好补些生抽蚝油五香粉什么的
酱肉土豆绿皮茄的做法图解5

步骤5

抬锅温柔晃晃匀，开始上刀/勺擓土豆，手生的胖又也可以正经切堆滚刀块扔里
酱肉土豆绿皮茄的做法图解6

步骤6

盖上盖子把茄豆咕嘟到自己喜欢的程度，中小火十几二十分钟的样子，关火开盖往外挪或者撒上把蒜末趁热拌两下再挪
酱肉土豆绿皮茄的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

酱肉土豆绿皮茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-03

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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