松仁玉米

47609浏览 245收藏

分享到微信

松仁玉米

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
daxiong002

daxiong002

2008-12-01
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

玉米粒一袋 松仁200克
胡萝卜半根

辅料

 
香葱适量 少许
少许 适量
适量 适量

松仁玉米的做法步骤

1. 将胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小,香葱切成葱花,分出葱白,待用;

2. 大火将锅子烧热,撒入松子仁,调小火干焙,不断翻炒,使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉;

3. 大火烧热炒锅,到入适量的植物油,待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻,然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒;

4. 转中火,沿锅边加入少量清水,以免太干,调入适量的盐和糖,翻炒均匀盖锅1-2分钟;

5. 开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下,再加入焙好摊凉的松仁,大火快速翻炒均匀装盘即可。

分类:

午餐
©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 松仁玉米


热门文章--烹饪技巧

十大午餐热门菜谱