醋泡花生米

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KUEHNE德国冠利
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冠利香醋（无色素），6度 - 来自于意大利摩德纳的传统香醋，具有的独特的酒香，纯生物发酵制成，酸度为6%。尤其适合与高品质植物油一并调制制作新鲜蔬菜沙拉及番茄沙拉的油醋汁。还可以用作各种肉类及蔬菜的腌制，绝对美味。

醋泡花生米的用料

花生米 160g 冠利香醋 60g
冠利鸡尾洋葱 8颗 生抽 30g
白糖 10g 干辣椒 1个
香菜 1根 纯净水 适量

醋泡花生米的做法

醋泡花生米的做法图解1

步骤1

准备好食材；
醋泡花生米的做法图解2

步骤2

将花生米炒熟盛入碗中冷却；
醋泡花生米的做法图解3

步骤3

将干辣椒剪碎放入碗中，倒入生抽、白糖；
醋泡花生米的做法图解4

步骤4

放入冠利鸡尾洋葱；
醋泡花生米的做法图解5

步骤5

倒入冠利香醋；
醋泡花生米的做法图解6

步骤6

倒入适量纯净水，一起搅拌均匀；
醋泡花生米的做法图解7

步骤7

倒入冷却的花生米，放入香菜碎拌均匀，腌制半小时以上即可~
醋泡花生米的做法图解8

步骤8

快手美味的下酒菜～

醋泡花生米的烹饪技巧

1.调味料根据个人喜好增减、调整； 2.花生米一定要晾凉了才倒入到酱汁中； 3.炒花生米要冷锅冷油下锅，小火慢炸，期间要不停搅动以防炸糊，也可以将花生米拌入适量油放入空气炸锅160度烤12分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-04

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载

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