糖蒜

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糖蒜好吃不贵，方法也很简单，而且好处多多噢！

糖蒜的用料

新蒜 适量 白醋 3份
冰糖加白糖 共1份（比例1:1）

糖蒜的做法

步骤1

蒜剥皮，留一层薄皮，切去底部的根。

步骤2

用高浓度的盐水泡一天一夜，取出晾干。

步骤3

用玻璃瓶装入蒜和糖醋汁（白糖加白醋），加一点白酒腌制六至七天。

糖蒜的烹饪技巧

新蒜要选底部有少许紫色边的，少了太嫩，多了太老，一点点刚刚好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-08

©本菜谱的做法由 宠风CF 编写，未经授权不得转载
分类： 腌

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