洋葱鱿鱼圈

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鱿鱼鲜香，洋葱爽脆，用香浓的酱料快速爆炒下，一道简单又美味营养的午餐就做好啦

洋葱鱿鱼圈的用料

鲜鱿 200克 洋葱 半个
胡萝卜 少许 青椒 1个
料酒 1小勺 酱油 1汤匙
豆瓣酱 1小勺 白糖 少许
姜片 若干 蒜 2瓣
葱 2根

洋葱鱿鱼圈的做法

洋葱鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

鱿鱼处理干净切成圈
洋葱鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

姜切片，蒜、葱切碎
洋葱鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

洋葱、青椒、胡萝卜切小条
洋葱鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

锅里放油，烧热后放入姜片爆香
洋葱鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

放入鱿鱼圈，大火爆炒至变色盛出待用
洋葱鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

锅子清理干净，重新放入油，烧热后放蒜末爆香
洋葱鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

接着依次放入胡萝卜、洋葱、青椒翻炒至断生
洋葱鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

再加入鱿鱼圈，翻炒一会
洋葱鱿鱼圈的做法图解9

步骤9

加入豆瓣酱、酱油、料酒翻炒至变色
洋葱鱿鱼圈的做法图解10

步骤10

出锅前调入少许盐和白糖，再撒入葱花，翻炒均匀即可

洋葱鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载

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