海苔肉松小贝

海苔肉松小贝

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肉松小贝是一款甜品届的新晋网红。 其口感特点是松软可口！
参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

海苔肉松小贝的用料

鸡蛋 6个 牛奶 70克
玉米油 50克 低筋面粉 70克
白糖 40克 海苔肉松 适量
沙拉酱 适量 柠檬汁 几滴

海苔肉松小贝的做法

#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解1

步骤1

我先准备好所有的材料，以免手忙脚乱。
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分离
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解3

步骤3

蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解4

步骤4

低筋面粉过筛
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解5

步骤5

翻拌均匀成蛋黄面糊备用
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解6

步骤6

蛋清中滴入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发至湿性发泡
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解7

步骤7

取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中，翻拌均匀后倒回蛋清面糊中
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解8

步骤8

烤盘上铺上油纸。把鸡蛋糊倒入烤盘中，用刮刀刮平。
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解9

步骤9

预热烤箱。放烤箱中层上下火165度烤20分钟。
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解10

步骤10

放凉后，用模具印出自己喜欢的图案。
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解11

步骤11

抹上色拉酱
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解12

步骤12

两个粘合在一起
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解13

步骤13

表面抹上色拉酱，沾上肉松
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解14

步骤14

海苔肉松小贝美貌出炉啦。
#我要上首焦#海苔肉松小贝的做法图解15

步骤15

成品图！

海苔肉松小贝的烹饪技巧

两块蛋糕之间涂抹的沙拉酱尽量多一些口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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